Tee ist gleich hinter Wasser das meistkonsumierte Getränk der Welt. Alle Tees werden aus den getrockneten Blättern des Camellia sinensis-Strauchs gewonnen. Obwohl es ihn in vielen verschiedenen Sorten gibt, lassen sich Nicht-Kräutertees in vier Grundkategorien einteilen: Schwarz, Grün, Oolong und Weiß.
Viele der gesundheitlichen Vorteile ergeben sich aus den starken Antioxidantien des Tees, den sogenannten Flavonoiden. Es gibt mehr als 6.000 Arten von Flavonoiden und eine der häufigsten Kategorien sind Catechine. Ein Großteil der Teeforschung hat sich auf grünen Tee konzentriert, da grüner Tee im Vergleich zu schwarzem Tee 3,5-mal mehr Catechine enthält.
Unser CHUNMEE 9371 wird aus reifen Teeblättern hergestellt und weniger verarbeitet als andere Tees. Da die Blätter nicht fermentiert, sondern getrocknet und gedämpft werden, behält grüner Tee seinen hohen Gehalt an Katechinen. Epigallocatechingallat (EGCG) ist das am häufigsten in grünem Tee vorkommende Catechin und wurde daher am besten erforscht.
Sie können grünen Tee als Heiß- oder Kaltgetränk zu sich nehmen. Es ist auch in einer konzentrierteren Form namens Extrakt erhältlich. AGrüner Tee-Extrakt bedeutet, dass die im Grünen Tee enthaltenen Wirkstoffe, wie z. B. die Catechine, aus den getrockneten Grünteeblättern entfernt wurden, um eine konzentriertere Form zu erzeugen. Extrakte sind in flüssiger, Pulver-, Kapsel- oder Tablettenform erhältlich.
Seien Sie vorsichtig bei Behauptungen zur Gewichtsreduktion mit grünem Tee. In einigen Werbeanzeigen wird behauptet, dass grüner Tee den Gewichtsverlust beschleunigen kann, die Forschungsergebnisse sind jedoch gemischt.
Grüner Tee enthält Catechine sowie Koffein. Einige Studien deuten darauf hin, dass es die Kombination dieser beiden Faktoren ist, die den Energiestoffwechsel ankurbeln und zu einer Gewichtsabnahme führen kann. Eine Analyse kam zu dem Schluss, dass grüner Tee einen „kleinen positiven Effekt“ auf die Gewichtsabnahme und die Aufrechterhaltung des Gewichts hatte. In einer neueren, größeren Studie wurde außerdem festgestellt, dass grüner Tee zu einem geringen, „nicht signifikanten“ Gewichtsverlust führen kann, jedoch keinen Nutzen für die Aufrechterhaltung des Gewichtsverlusts hat.
Obwohl sein Koffein und seine Catechine den Stoffwechsel leicht ankurbeln können, ist grüner Tee nicht die magische Lösung zur Gewichtsreduktion. Das Trinken von ein paar Tassen grünem Tee oder einem anderen kalorienfreien Tee pro Tag kann jedoch auch auf andere Weise von Vorteil sein. Das Trinken von kalorienfreiem Tee kann Ihnen beispielsweise helfen, Ihren Hunger zu reduzieren und andere kalorienreiche Lebensmittel zu meiden.