Es lässt sich nicht leugnen, dass Kaffee das beliebteste koffeinhaltige Getränk ist, das man morgens als erstes genießt – aber es ist auch schwer zu ignorieren, wie beliebt Tee in den letzten Jahren geworden ist und insbesondere die langsame, aber stetige Begeisterung für GREEN TEA 3505. Ob heiß oder eisgekühlt, mit Matcha gemischt oder pur serviert, immer mehr Menschen nehmen in ihrem Alltag Platz für grünen Tee. Manche hoffen, dass ein paar Schlucke der eingeweichten Kräutermischung sie während ihres Arbeitstages sanft auf Trab halten; andere genießen eine dampfend heiße Tasse Tee, um sich vor dem Schlafengehen zu entspannen. Unabhängig davon, wann und wie er genossen wird, gibt es einige gesundheitliche Vorteile, die grünen Tee gegenüber vielen anderen Heißgetränken (einschließlich Kaffee!) einen entscheidenden Vorteil verschaffen.
Warum loben Gesundheitsexperten oft Tee gegenüber Kaffee, fragen Sie sich vielleicht? Alle Teesorten werden zunächst aus den getrockneten Blättern des Camellia Sinesis-Strauchs gebraut und können je nach Oxidationsgrad in vier verschiedene Kategorien eingeteilt werden. Weißer Tee wird aus nicht oxidierten Knospen hergestellt, während Oolong-Tee aus besonders oxidierten Blättern stammt und schwarzer Tee hergestellt wird, wenn vollständig oxidierte Blätter in heißes Wasser eingeweicht werden. Grüner Tee hingegen wird aus nicht oxidierten Teeblättern hergestellt – alle diese Sorten enthalten Antioxidantien, hauptsächlich Flavonoide, eine Gruppe pflanzlicher Chemikalien, die nachweislich Herzkranzgefäßentzündungen reduzieren. Wie Sie Ihren Tee aufbrühen – und welche Teesorte Sie zum Aufbrühen ausgewählt haben – kann eine Rolle bei der endgültigen Menge an Antioxidantien spielen. Laut einer wissenschaftlichen Übersicht aus dem Jahr 2005, die im Journal of Food Composition and Analysis veröffentlicht wurde, hat sich jedoch gezeigt, dass grüner Tee von Natur aus die höchste Menge an Flavonoiden der vier Sorten enthält.
Aber ein Teil des Hype um diesen pflanzlichen Superstar als täglicher Muntermacher hat zu Verwirrung über seine unmittelbaren gesundheitlichen Vorteile geführt.