Ist chinesischer grüner Tee besonders gesund?

Da ich kein Fan von CHINA GREEN TEA bin, habe ich mich sofort gefragt, ob andere Lebensmittel den gleichen Gesundheitsboost bieten könnten. Aber es sieht so aus, als ob Tee ausgesprochen reich an gesundheitsfördernden Eigenschaften ist. „Tee ist einzigartig reich an Catechinen, insbesondere Epicatechinen, von denen angenommen wird, dass sie für viele seiner angeblichen gesundheitlichen Auswirkungen verantwortlich sind“, sagt Dr. Howard Sesso, außerordentlicher Professor für Medizin an der Harvard Medical School und außerordentlicher Epidemiologe am Brigham and Women’s Hospital.

Je weniger verarbeitete Teeblätter sind, desto mehr gesundheitsfördernde Catechine enthalten sie, sagt Dr. Sesso. Grüne Tees haben den größten Nährwert, gefolgt von Oolong- und Schwarztees.

Ich musste mich auch fragen, ob es möglich ist, von den gesundheitsfördernden Eigenschaften des Tees zu profitieren, ohne das Zeug tatsächlich zu trinken – etwa durch eine Pille? „Es sind weitere Studien erforderlich, die die Auswirkungen des Teetrinkens direkt mit denen von Teeextrakten oder Nahrungsergänzungsmitteln vergleichen“, sagt Dr. Sesso. Um alle gesundheitsfördernden Bestandteile des Tees in einer Pille zu vereinen, müssten wir genau wissen, um welche Bestandteile es sich handelt, und so weit sind wir noch nicht. Ein weiterer Grund, Teepillen zu meiden oder sogar mit dem Trinken von Tee aus gesundheitlichen Gründen zu beginnen, besteht darin, dass viele Studien zwar einen Zusammenhang zwischen Teetrinken und Gesundheit belegen, Ursache und Wirkung jedoch nicht nachgewiesen werden können.