Unterscheiden Sie zwischen grünem Tee 41022 und Oolong-Tee

1. Verarbeitungstechnologie

GRÜNER TEE 41022 und Oolong können durch die Verarbeitungstechnologie unterschieden werden, denn obwohl die beiden Teesorten vom selben Baum gesammelt werden, ist der Tee, der nach der Verarbeitung durch unterschiedliche Verarbeitungsmethoden gewonnen wird, nicht derselbe. Grüner Tee wird überhaupt nicht fermentiert. Natürlicher Tee und Oolong-Tee ist ein halbfermentierter Tee.

2. Schauen Sie sich die Form an

Normalerweise kann man grünen Tee von Oolong-Tee anhand seiner Form unterscheiden. Grüner Tee erfordert weniger Verarbeitungsschritte. Es wurde nicht fermentiert. Nach der Zubereitung ist der getrocknete Tee meist nadelförmig oder flach, und einige grüne Tees haben einen gekräuselten Streifen. Aber das Aussehen von Oolong-Tee ist meist lockig. Man vermischt es mit grünem Tee und kann es leicht mit bloßem Auge trennen.

Wie man zwischen grünem Tee und Oolong-Tee unterscheidet

3. Brühwassertemperatur

Bei der Unterscheidung von grünem Tee und Oolong-Tee können Sie diese auch anhand der Temperatur des Brühwassers unterscheiden. Die meisten Konsumenten von grünem Tee bevorzugen frische und zarte Teeblätter. Zum Brühen müssen sie etwa 90 Grad kochendes Wasser verwenden. Wenn die Wassertemperatur zu hoch ist, werden die Teeblätter heiß. Die Reife beeinflusst den Geschmack und Geschmack der Teesuppe, aber Oolong-Tee ist besonders aufgussbeständig. Es eignet sich zum Aufbrühen mit nahezu 100 % kochendem Wasser.

4. Aroma und Geschmack

Auch im Aroma und Geschmack lassen sich grüner Tee und Oolong-Tee unterscheiden. Grüner Tee ist eine Teesorte, die überhaupt nicht fermentiert wurde. Es behält den ursprünglichen Geschmack des Tees bei. Nach dem Aufbrühen hat die Teesuppe ein erfrischendes Aroma und einen erfrischenden Geschmack. Oolong-Tee hat nach dem Aufbrühen ein langanhaltendes Aroma. Einige von ihnen duften nach Osmanthus, andere nach Orchideen. Der Geschmack ist süß und weich, und die Süße ist nach dem Trinken besonders deutlich.