Es gibt viele gesundheitsbezogene Angaben rund um grünen Tee, von einem verringerten Krebsrisiko bis hin zur Gewichtsabnahme. Die Beweise zur Stützung dieser Behauptungen sind größtenteils nicht schlüssig. Einige der gesundheitsbezogenen Angaben basieren auf alten östlichen Traditionen, in denen grüner Tee seit Jahren zur Behandlung von Krankheitssymptomen eingesetzt wird. Aufgrund der angeblichen Vorteile enthalten viele „Gesundheits“-Produkte mittlerweile Spuren von GRÜNEM TEE 41022. Es gibt jedoch nur begrenzte Beweise dafür, dass diese Produkte wirksam sind. Wenn Sie grünen Tee für medizinische Zwecke verwenden möchten, konsultieren Sie unbedingt zuerst Ihren Arzt.
Grüner Tee hat tatsächlich mehr gesundheitliche Vorteile als schwarzer Tee, was auf die mangelnde Verarbeitung zurückzuführen ist. Grüner Tee enthält mehr schützende Polyphenole. Die wichtigsten Polyphenole in grünem Tee sind Flavonoide. Die aktivsten davon sind Catechine und Epigallocatechingallat (EGCG), die als starke Antioxidantien wirken. Antioxidantien schützen den Körper bekanntermaßen vor Krankheiten und sind ein wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährung. Antioxidantien sind in einer Reihe von Obst, Gemüse und anderen unverarbeiteten Lebensmitteln enthalten. Als Teil einer ausgewogenen Ernährung kann grüner Tee eine gute Quelle für Antioxidantien sein.