Ob man grünen Tee aus China trinkt oder nicht?

Es gibt unzählige Fragen, die Ernährungsberatern gestellt werden CHINA-GRÜNER TEE : Ist es gut für mich? Wie viel soll ich trinken? Enthält es Koffein? Hilft es mir beim Abnehmen? Wir haben den Überblick über dieses beliebte Getränk – hier ist, was Sie wissen müssen.

Über grünen Tee
Seit Jahrhunderten wird grüner Tee auf verschiedene Weise verwendet, unter anderem als Stimulans, Diuretikum und zur Verbesserung der Herzgesundheit. Von den drei Teesorten ist grüner Tee die einzige, die bei der Ernte keiner Fermentation unterliegt (schwarzer und Oolong-Tee schon). Die Blätter werden gedämpft oder in der Pfanne gebrannt, um den Fermentationsprozess zu verhindern. Zu den grünen Teesorten gehören Gunpowder, Hyson, Sencha, Dragon Well und Matcha.

Nährwertangaben
Grüner Tee enthält die höchsten Mengen an Polyphenolen, starken Antioxidantien, die nachweislich bei der Bekämpfung von Krankheiten helfen. Wenn Sie feststellen, dass es einen bitteren Geschmack hat, liegt das an den Katechinen, einer bestimmten Art von Polyphenolen, die speziell in grünem Tee vorkommen. Die Zugabe von Zitrone zu Ihrem Tee kann helfen, die Bitterkeit zu reduzieren.

Zu den wichtigsten Vitaminen und Mineralstoffen, die Sie in grünem Tee finden, gehören Vitamin C, energiesteigernde B-Vitamine, Vitamin E und Fluorid (für starke Zähne und Knochen).

Was Studien zeigen
Es wurden zahlreiche Studien veröffentlicht, die darauf hinweisen, dass grüner Tee möglicherweise eine Rolle bei der Verringerung des Risikos von Herzerkrankungen spielt. Eine solche Studie wurde 2006 im Journal of the American Medical Association veröffentlicht und ergab, dass Menschen, die über einen Zeitraum von 11 Jahren grünen Tee tranken, ein geringeres Risiko hatten, einen Schlaganfall zu erleiden. Wissenschaftliche Studien haben auch gezeigt, dass grüner Tee bei Lungen-, Brust-, Prostata-, Magen-, Dickdarm- und Hautkrebs helfen kann. Es wurde auch festgestellt, dass der Tee bei älteren Erwachsenen zur Verbesserung der kognitiven Funktion beiträgt.

Gewichtsverlust
Grüner Tee enthält als Alkaloide bekannte Verbindungen (wie Koffein), die eine stimulierende Wirkung haben und den Stoffwechsel anregen. Aber stürzen Sie sich noch nicht auf Grüntee-Packungen – das erhöht den Verbrauch nur geringfügig. Mehrere Studien haben grünen Tee und Grüntee-Ergänzungsmittel (in Form von Pillen und Extrakten) mit einem Gewichtsverlust von etwa 1 bis 5 Pfund in Verbindung gebracht (abhängig von der Studie und der Form des eingenommenen grünen Tees).

Abgesehen davon, dass sie nicht von der FDA reguliert werden, verfügen viele der Grüntee-Nahrungsergänzungsmittel, die eine Gewichtsabnahme versprechen, über eine lange Liste aktiver Inhaltsstoffe, die mit Medikamenten und anderen pflanzlichen Nahrungsergänzungsmitteln interagieren können. Dies gilt insbesondere dann, wenn Sie an einer Herzerkrankung leiden – Koffein (und andere Stimulanzien) und ein schlechtes Herz vertragen sich einfach nicht. Es wurde auch gezeigt, dass grüner Tee und Grüntee-Ergänzungsmittel (d. h. Pillen, Extrakte) mit Medikamenten interagieren, die gegen Nierenerkrankungen und psychische Störungen verschrieben werden. Es ist wichtig, immer einen Arzt zu konsultieren, bevor Sie regelmäßig grünen Tee trinken oder Grüntee-Ergänzungsmittel einnehmen.

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