Erfahren Sie, wie Sie eine wirkungsvolle Tasse grünen Tee zubereiten 41022

Tee ist gleich hinter Wasser das meistkonsumierte Getränk der Welt. Alle Tees werden aus den getrockneten Blättern des Camellia sinensis-Strauchs gewonnen. Obwohl es ihn in vielen verschiedenen Sorten gibt, lassen sich Nicht-Kräutertees in vier Grundkategorien einteilen: Schwarz, Grün, Oolong und Weiß.

Viele der gesundheitlichen Vorteile ergeben sich aus den starken Antioxidantien des Tees, den sogenannten Flavonoiden. Es gibt mehr als 6.000 Arten von Flavonoiden und eine der häufigsten Kategorien sind Catechine. Ein Großteil der Teeforschung hat sich auf grünen Tee konzentriert, da GRÜNER TEE 41022 im Vergleich zu schwarzem Tee 3,5-mal mehr Catechine enthält.

Grüner Tee 41022 wird aus reifen Teeblättern hergestellt und weniger verarbeitet als andere Tees. Da die Blätter nicht fermentiert, sondern getrocknet und gedämpft werden, behält grüner Tee seinen hohen Gehalt an Katechinen. Epigallocatechingallat (EGCG) ist das am häufigsten in grünem Tee vorkommende Catechin und wurde daher am besten erforscht.

Sie können grünen Tee als Heiß- oder Kaltgetränk zu sich nehmen. Es ist auch in einer konzentrierteren Form namens Extrakt erhältlich. AGrüner Tee-Extrakt bedeutet, dass die im Grünen Tee enthaltenen Wirkstoffe, wie z. B. die Catechine, aus den getrockneten Grünteeblättern entfernt wurden, um eine konzentriertere Form zu erzeugen. Extrakte sind in flüssiger, Pulver-, Kapsel- oder Tablettenform erhältlich.

Erhitzen Sie das Wasser auf 160 – 170 Grad (kochen Sie kein Wasser, da dies die Wirksamkeit der Catechine im grünen Tee verringert) und gießen Sie es in eine Tasse.

Geben Sie nun grüne Teeblätter in die Tasse (geben Sie etwa 1 Teelöffel Blätter zu 1 Tasse Wasser hinzu) und lassen Sie sie etwa 2 bis 3 Minuten ziehen (für einen stärkeren Geschmack lassen Sie die Blätter länger ziehen).

Nun den Tee abseihen und er ist trinkfertig.

Sie können ein paar Tropfen Zitrone hinzufügen, um den Geschmack zu verstärken und die Aufnahme von Katechinen zu erhöhen.

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